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- AM9:00 ~ PM6:00
- 점심 12:00 ~13:00
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지식과학 사전
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| 스기야마 고조 외 19인 / 바다출판사 |
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| 지식을 창조하는 64개의 키워드를 다룬 책.
사회학에서 정보과학, 생명과학에 이르기까지
지식에 대한 최선의 성과가 담겨 있는 획기적인
<지식과학> 입문서이다. 호쿠리쿠 첨단 과학기술
대학원 교수진 20명이 각자의 전문 분야에 대해
지식과학의 영역과 성과를 64개의 키워드를
통해 해설하고 있다. |
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과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
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| 안병수 / 국일미디어 |
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| 정제당과 나쁜 지방, 식품첨가물이 첨가되어 생활습관병을
부르는 가공식품에 대해 파헤친다. 영양가는 없으면서 적은
양으로도 공복감이 해소되는 식품인 정크푸드가 하나같이
당 지수가 높으면서 각종 첨가물이 무차별 사용된 식품이
라는 점을 비롯해, 설탕을 마약으로 치부하는 충격적인
내용들이 담겨 있다. |
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