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- AM9:00 ~ PM6:00
- 점심 12:00 ~13:00
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저자 : 홍일태
출판사 : 열매출판사
출판년도 : 2004년 07월
분야 : 창업/실용/어학
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저자 : 홍일태 / 출판사 : 열매출판사
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홍일태 지음
열매출판사/2004년 7월/224쪽/12,000원
▣ 저 자 홍일태
이 책의 저자 홍일태는 고등학교를 졸업한 후, 무작정 서울로 상경하여 형의 권유로 떡집에서 일하게 되었다. 그리고 떡 만드는 기술에 장인정신을 부여하여 떡집으로 부자가 되겠다는 꿈을 꾸었다. 가게 좌판에서 추위에 몸을 떨며 잠을 자도, 불투명한 미래에도 그는 자신의 꿈을 포기하지 않았다. 몇 년 후, 아내 공미정을 만나 10년 전에 서울 강남의 압구정역 부근 광림교회 옆에 지금의 '건강떡집'을 개업하였다. 돈이 없어 빚으로 시작했으나, 그들은 사랑과 친절, 떡에 대한 열정으로 백만장자의 꿈을 이루었다. 홍일태는 떡을 만들고, 아내는 떡과 대화하며, 그들은 떡과 손님만을 생각하며 달려왔다. 동네 방앗간 수준에서 벗어나기 위해 끊임없이 생각하여, 깨송이 떡이나 호박 인절미와 같은 새로운 떡들을 개발하였다.
▣ Short Summary
천직은 언제나 가까운 곳에서부터 우연히 발견하게 된다. 인간의 우연은 신의 은혜 안에서 보면, 사실상 완벽한 신의 시나리오에 따라 작성되어 사람으로 하여금 자연스레 들어맞게 할 뿐이다. 세상에 우연은 없다. 하나의 직업을 선택하면, 자신의 기술로 충분히 기여할 수 있는 가게에서 종업원이면서 주인의 입장, 손님의 입장을 두루 경험하는 기간을 최소한 5년 이상으로 잡아야 한다. 이 기간에 형성된 끈끈한 인맥이 창업하는 데 큰 자산이 된다. 경제 불황 시대를 살아가는 데 가장 큰 자산은 사람이다. 돈이 돈을 벌어주는 것은 거부(巨富)가 되었을 때 이야기고, 창업 단계에서는 사람이 돈을 벌어주기 때문이다. 이 책은 그 꿈을 이루기 위해 한 여자를 만나, 그녀와 떡집을 운영하는 사업의 동반자로서, 남편과 아내로서, 세 아이의 부모로서, 그리고 떡을 인연으로 고객과 철저하게 결속되어 있는 부부의 발가벗은 자화상이다.
▣ 차 례
프롤로그
1. 천직 - 한 우물을 깊이 파라
2. 필드워킹(Fieldworking) - 따끈따끈한 사랑으로 떡을 만든다
3. 동업자 - 결혼부터 하자
4. 신뢰 - 기왕 사랑하려면 아낌없이 하라
5. 종자돈 - 마이너스 부채로 백만장자를 꿈꾼다
6. 창업 - 떡아, 네가 몇 사람을 더 데려올래?
7. 마케팅 - 안 인심이 풍부해야 된다
8. PR브랜드 - 모택동 모자, 오토바이 원더우먼
9. 웰빙(Well-Being) - 아날로그의 마지막 장인정신
에필로그
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